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丰之锦辽宁稻谷科技小院入选《田间逐梦：科技小院15年助农实践》一书，作为涉 农企业助力乡村振兴的鲜活案例
丰之锦辽宁稻谷科技小院入选《田间逐梦：科技小院15年助农实践》一书，作为涉农企业助力乡村振兴的鲜活案例
2025-10-30
新华网发布《营养健康稻米油 百姓烹饪用油新选择》，浏览量219.6万
油，是中国人烹饪中不可或缺的东西。现如今，一种使用我国自产水稻的副产物米糠提炼的食用油——稻米油出现在市场上，这种富含多种营养成分的食用油丰富了百姓烹饪用油的选择。
2025-10-30
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行业动态
Industry Trends
围观理由：米糠（含米胚）是稻米加工中的副产物，米糠中不仅含有丰富的脂肪，而且富含多种营养成分，是优质的油料资源。一般来说，米糠含油率为18%～20%，相当于我国大豆的含油率，如果能将我国稻米加工70%的米糠资源用于榨油，出油率按15%～16%计算，那么，我国每年约能生产出150万吨稻米油。按目前我国每年食用油的消费量计算，可提高3.5%的自给率，相当于900多万吨国产大豆的产油量，所以它是极其宝贵的油料资源。那么，稻米油产业绿色高质量发展需要突破哪些瓶颈？近日，中国农业产业化龙头企业协会油料产业分会名誉会长，中国科协决策咨询首席专家、原中谷粮油集团总裁王瑞元对此进行解读。
2024-10-29
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